DISPONIBILE IN ORTO

Carciofi&Patate

6,40

Ingredienti raccolti in giornata, mondati e organizzati per una preparazione della ricetta in pochi semplici passaggi!
Porzioni: 2/3

Categoria:

Descrizione

Ingredienti
  • Carciofi
  • Patate
  • Prezzemolo q.b
  • Aglio uno spicchio
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
  • Vino bianco 1 bicchiere
  • Acqua 1 bicchiere
  • pepe q.b.

Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto.

Preparazione
Fate scaldare uno spicchio d’aglio in una padella con qualche fogliolina di prezzemolo. Fate dorare l’aglio e unite i carciofi ben scolati. Cuocete per qualche minuto ed unite le patate. Sfumate con un bicchiere di vino bianco e fate evaporare. Unite un bicchiere di acqua, condite con sale, pepe e altro prezzemolo tritato e cuocete a fiamma dolce per 30 minuti coprendo la padella con un coperchio. Servite subito i vostri carciofi con patate.