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Radice di zenzero bio fresco

1,00

Pianta erbacea di origine orientale, lo zenzero è molto usato in cucina come spezia, soprattutto essiccata o polverizzata. Gli usi in cucina dello zenzero sono diversi: dà alle pietanze – dai primi piatti ai secondi fino ai dolci – un sapore inconfondibile, deciso e leggermente piccante. Oltre a essere un ingrediente gustoso, lo zenzero, o meglio il suo rizoma (che è più un prolungamento del fusto che una vera radice) contiene numerosi principi nutritivi. Molte sono le proprietà dello zenzero: è un buon anti-nausea, combatte i disturbi del tratto digestivo, aiuta a contrastare la tosse e può contribuire a eliminare, in generale, le infiammazioni.

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Descrizione

Peso: 50g